את האהבה הזו גיליתי לפני כעשר שנים.  

אחרי שהילדים גדלו, מצאתי את עצמי עם זמן פנוי שצריך למלא. תמיד אהבתי לאפות. תמיד הייתי אחראית על הקינוחים ועל העוגות במשפחה אבל כאן זה נגמר.

נרשמתי לקורס והתחלתי ללמוד את תחום האפיה, בעיקר מעשי. 

אחרי כל שיעור, הקפדתי ליישם גם בבית. עם הזמן, הפכתי למקצועית ועכשיו זה כבר זורם לי בדם.

 הי, שמי קרול, ואני יכולה להכין לך את עוגת חלומותך. 

אמרו לי פעם:

"עסקי בדבר שאת אוהבת ולא תעבדי עוד יום אחד בחייך".

ואכן אני מאוהבת במה שאני עושה.

מתרגשת מכל הזמנה ובעיקר מתגובות הלקוחות והחיוכים.

זה מה שגורם לי לקום כל בוקר עם חיוך, להכנס למטבח, וקדימה לפרוייקט הבא. 

 

אז אם אתם חוגגים בקרוב, אשמח לתת לכם שירות.

 תחלמו, אני אגשים! 

 

 

 

 
  • cakesabout
  • cakesabout2
  • cakesabout3